Mañana sabado a la noche haremos una Bagna Cauda en casa (que nadie escuche pero no tenemos sillas suficientes! AJAJAJ)
Les voy dando la receta y despues les paso las fotos, a medida que la vaya haciendo ;)
(Para 10 personas)
Fondue:
1 litro de crema de leche
30 anchoas
1 y 1/2 cabezas de ajo
Comida para mojar:
apio crudo
lechuga repollada cruda
repollitos de brusela hervidos
zanahoria hervida
ravioles
milanesa
pollo hervido
etc
Pan para no chorrear
Pasos: Cada uno tiene su forma de hacerla, esta es la mia!!!
- Pelar los ajos y hervirlos hasta que esten tiernos en leche (poner los ajos en una cacerolita, y leche hasta que cubran los ajos). Colar la leche y con un poquito de leche pisarlos (o procesar) hasta hacer una crema de ajo.
- A la mezcla anterior agregarle las anchoas y procesar.
- En una cacerola a fuego bajo poner la crema de ajos y anchoas con un poco de manteca, agregar la crema, hasta que casi hierva. Probar si le falta sal (cuidado no agregar hasta el final porque las anchoas son muy saladas), eso si ponerle bastante pimienta (recien molida!)
- Disponer el trozos medianos las verduras, ravioles y carnes en bolws, platitos. En medio de la mesa ubicar la fondutera (no se si es este el nombre, pero se entiende, no?) con el mechero, poner parte de la crema en la hollita y llevar a la mesa.
A DISFRUTARRRRR!!!!!!
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Estuve leyendo un poco y el tema es mas o menos asi: durante la ovulacion estamos mas irritables por el aumento de las hormonas, el cuerpo se esta encargando de otra cosa, cuando dicho ovulo no se fecunda, nos ponemos mas sensibles, tristes, ya que a nivel hormonal no se consiguio el objetivo de la fecundacion. Se entiende?
El punto es el siguiente: ya no somos mujeres de las cavernas! No hay que dejar que las hormonas superen nuestra razon!
El otro dia, creo que era una pelicula, los votos que decia la novia en el casamiento era:
Prometo no enojarme con vos por todo, cuando solo este enojada por algo...
Las deje pensando???? Seamos mejores mujeres!!!
Hay veces que me pongo tan hincha que ni yo me aguanto...
Y los hombres nos siguen amando! (sera por eso que son el sexo fuerte)
(a buen entendedor...)
Ayer vi como a una chica de 18 años le queria un pibe robar la cartera amenazandola con un vidrio.
El tema no era el robo, la actualidad esta asi.
Mi bronca fue que cuando con mi mama y mi abuela, la socorrimos (previa pelea mia con el chorito! nada grave le grite un poco!) pero nadie ayudo en nada!
Pasaban hombres (eran las 17 pleno dia, en una calle centrica llena de gente!)
Todo el mundo se hacia el boludo, y miraban solo de chuzmas!
Yo soy de meterme en situaciones donde hay gente desprotegida abusada por otros!!!
Cada uno hace lo que quiere y lo que puede!
No podemos involucrarnos mas en la vida de los otros?
En algun momento quizas necesitamos ayuda nosotro, no?
Y todo lo que damos vuelve!
Recuerden que tenemos FACEBOOK: www.facebook.com/Carlafoodandhome
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Feliz dia del amigo!!!
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